Schön ist es wenn man sehr gute Freude hat und diese nicht in Berlin, sondern in Petershagen/Eggersdorf wohnen. Also ein wenig außerhalb von Berlin. Und wenn man dann eingeladen wird, den Geburtstag nachzufeiern in einem uns unbekannten Landgasthof ist die Neugierde geweckt. Leider mussten wir in der Vergangenheit öfters feststellen, dass es sehr wenig Landgasthöfe in Brandenburg noch gibt. Was wirklich sehr schade ist.
Nun war es diesen Samstag soweit und wir holten unsere Freunde Zuhause ab und sind dann direkt zum Landgasthof Zum Mühlenteich gefahren.
Wir wurden sehr nett empfangen und mussten noch kurz auf den reservieren Tisch warten. Ich würde sagen der Gastraum war vollständig belegt und das ist schon mal ein sehr gutes Zeichen. Die Einrichtung würde ich mit einem Trend zur alpenländischen Gemütlichkeit beschreiben. Viel Holz aber trotzdem hell.
Nach dem unser Tisch, wir waren 5 Personen, bereit war wurde uns sehr schnell die Speisekarten und die Getränkekarte gebracht. An diesem Punkt möchte ich das wirklich sehr nett, freundliche aber auch schlagfertige Personal erwähnen. Was ja heutzutage nicht mehr selbstverständlich ist. Und besonders nicht in Berlin. Man hat gespürt das es dem Personal Spaß gemacht hat und das trägt natürlich zu einem angenehmen Aufenthalt bei.
Die uns gebrachte Speisekarte überrascht mit einer modernen Küche, welche Klassiker interessant interpretiert.
Wir haben uns für folgende Gerichte entschieden..
Kalbsleber Berliner Art mit Röstzwiebeln, Apfel und Kartoffelpüree für 22,00 €
Die Leber war perfekt gebraten, die Apfelringe sehr gut abgeschmeckt und das Kartoffelpüree cremig, gut gewürzt. Also so wie man sich es wünscht. Ich hatte die Leber statt des Pürees mit Bratkartoffeln bestellt, welche aus meiner Sicht noch ein wenig knuspriger hätten sein können. Aber das ist jetzt meckern auf extrem hohen Niveau
1/2 KNUSPRIGE LANDENTE mit hausgemachtem Rotkraut, Kartoffelklößen und Semmelbutter 25,00 €
Die Haut der Ente kross gebrachten, das Fleisch ist fast schon vom Knochen gefallen. Schon mal perfekt. Das hausgemachte Rotkraut genau richtig gewürzt aber nicht übergewürzt, ebenfalls perfekt und die Kartoffelklöße nicht zu fest. Sehr schmackhaft, die Semmelbutter passte perfekt. Was will man mehr?
Hirschrücken im Filo Teig rosa gebraten, Holunderjus, Mangold und Mandel-Kartoffelbällchen für 29,00 €
Der Hirschrücken war perfekt rosa, auf den Punkt gebraten, die Kombination Holunderjus . Mangold hat sehr gut dazu gepasst und die Mandel – Kartoffelbällchen waren sehr lecken, fluffig passten sehr gut. Ein Gericht was Spaß gemacht hat.
Hirschpfeffer (gebeiztes & geschmortes Hirschfleisch) mit Rahmwirsing und Schupfnudeln 28,00 €
Das Hirschfleisch war perfekt geschort, die Rahmwirsing bissfest und gut abgeschmeckt, auch die Schupfnudel waren bestimmt keine Enttäuschung. Auch wieder ein Gericht was einen sehr zufrieden und kulinarisch glücklich macht.
Man kann das Landgasthaus zum Mühlenteich wirklich empfehlen. Super Service und eine Küchenmannschaft welche Ihr Handwerk versteht. So macht essen gehen wirklich Spaß zu einem sehr angemessenen Preis – Leistungsverhältnis.
Wir kommen gerne wieder..
„Landgasthof zum Mühlenteich“
Karl-Marx-Str. 32
15345 Eggersdorf
Telefon: +49 (0) 3341 – 42 66 0
