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Posts Tagged ‘meckern’

  1. Gasthaus Kater Alex

    März 8, 2023 by Thomas

    Manchmal ist es einfach schwierig relativ objektiv über ein Gasthaus und die Speisen zu schreiben. Und das Gasthaus Kater Alex ist so ein Fall…

    Am Frauentag wollten wir mal wieder etwas neues entdecken und aufgrund der guten Google Bewertungen hatten wir uns entschlossen das Gasthaus Kater Alex zu besuchen. So mal sich die Karte im Internet recht nett gelesen hat. Also für 15:30 reserviert und wie immer pünktlich vor Ort gewesen.

    Als wir eingetroffen sind hat uns ein leeres Gasthaus empfangen und auch der Tresen war unbesetzt. Da wir aber reserviert hatten wollten wir uns nicht irgendwo hinsetzen sonders schon einen Platz zugewiesen bekommen. Was aber nicht so einfach war, denn wie gesagt der Tresen völlig leer und kein Personal zu sehen. Dafür aber ein unüberhörbarer Geräuschpegel aus der Küche..Na immerhin gibt es doch Menschen hier welche hier arbeiten. Das macht doch optimistisch. Falsch gedacht, als standen wir noch eine Weile vor dem Tresen und nach einer angemessenen Zeit des Warten haben wir uns dann verbal bemerkbar gemacht. Was mit einem Kommentar aus der Küche: Noch zwei Minuten.. beantwortet wurde. Prima, ich wollte auch als Gast nicht stören..

    Nun leicht angenervt wurde uns ein Tisch zugewiesen. Mist, leider aber noch mit den Resten der Vorgängern belegt und nach einer leicht hektischen Aufräumaktion nun doch für uns bereit.

    Hatte ich den ungewöhnlichen Geräuschpegel aus der Küche schon erwähnt? Es war mir aber leider nicht möglich zu unterscheiden ob gestritten wurde oder nur ungewöhnlich kommuniziert wurde. Auf jeden Fall sehr unpassend und völlig nervig. So fühlt man sich als Gast nicht sehr wohl.

    Nun aber genug gemeckert. Auch wenn wir auf unsere Getränke gefühlte 10 Minuten warten mussten.

    Nun das wichtige. Das Essen. Bestellt haben wir ein Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes und ein Corden Bleu mit Pommes. Also nichts besonderes und einfach machbar sollte mal denken..

    Das Schweineschnitzel mit Pommes für 14,90 €

    Leider war das Schnitzel völlig trocken, die Panade langweilig und klebte am Fleisch. Leider auch viel zu dunkel frittiert. Ja und die Pommes waren billiger Qualität. Also das war schon mal eine Enttäuschung.

    Das Cordon Bleu mit Pommes für 18,90 €

    Als das Cordon Bleu gebracht wurde war mein erster Gedanke, ernsthaft? Optisch hatte ich wirklich Probleme das Cordon Bleu vom Schnitzel zu unterscheiden. Genauso geformt wie das Schnitzel, sehr ungewöhnlich. O.K. nun muss ein Cordon Blue ja nicht immer rund geformt sein. Leider war der Käse eher minderer Qualität und ohne Geschmack. Wäre auch nicht weiter aufgefallen wenn der Käse gefehlt hätte. Der Kochschinken war auch recht neutral. Nun ja, ein Cordon Bleu habe ich wirklich schon viel besser bekommen. Über die Pommes muss ich ja nichts sagen weil es die Gleichen waren wie beim Schnitzel.

    Doch positiv kann ich bemerken, der Geräuschpegel aus der Küche war verstummt. Uff..

    Daher lautet mein Fazit. Von einem echten Gasthaus ist dieses Laden weit entfernt. Nicht gemütlich eingerichtet, Preis Leistungsverhältnis stimmt einfach nicht im Hinblick auf die Qualität der Produkte, zum Essen müssen wir hier nicht mehr her gehen.

    Was ist das Schnitzel und was ist das Cordon Blue?

    Schade, wir hatten uns einfach mehr versprochen und sind mal wieder verwundert über die guten Google Bewertungen..

    Gasthaus Kater Alex
    Kaiser-Friedrich-Straße 29
    10585 Berlin

    https://www.gasthauskateralex-berlin.de/

    Category Allgemeines, Berlin | Tags: | No Comments

  2. Meet you

    Januar 29, 2023 by Thomas

    Restaurant Meet You

    Da wir uns mit unsrem Freund Tilo treffen wollen stand die Frage im Raum wo wir zum Essen hin gehen. Die Wahl ist diesmal auf das Restaurant Meet You in der Fasanen Str. gefallen. Laut der Eigenbezeichnung des Restaurants ein chinesisches -japanisches Restaurant.

    Als wir im Meet You angekommen sind war das Restaurant sehr gut besucht. Was immer ein gutes Zeichen ist. Besonders wenn der Anteil an asiatischen Gästen sehr hoch ist.

    Nach dem wir aber trotzdem noch einen Tisch ergattern konnten wurde uns rasch die sehr umfangreiche Karte gebracht. Die Bedienung war nett und aufmerksam.

    Viele Gerichte auf einer Karte verwirren mich immer. Trotzdem haben wir es geschafft eine Auswahl zu treffen.

    Unsere Vorspeisen bestanden aus:

    – Gebackene Wantan mit Schweinefleisch und gebackene Wantan mit Garnelen.

    Empfanden wir als recht schmackhaft wobei wir schon der Meinung waren das die Wantan nicht selbst gemacht waren.

    – Schweinerippchen mit schwarzen Bohnen

    Die Rippchen waren außen lauwarm und im Kern kalt. Geschmacklich gut. Definitiv in der Mikrowelle aufgewärmt. Und das leider nicht einmal richtig. Das hätte nicht die Küche verlassen dürfen.

    – Gegrilltes Honigschweinefleisch und knuspriges Entenfleisch

    Das Schweinefleisch was sehr schmackhaft , gut gewürzt aber leider das Entenfleisch zu trocken. Der Geschmack war aber gut.

    Nun die Hauptspeisen:

    – Ente kross gebacken mit Gemüse nach Shanghai-Art

    Der Geschmack war gut und würdig. Aber leider auch hier die Ente trocken.

    – Gegrillte Großgarnelen mit Chilis

    Leider ein wenig schwach gewürzt. Wurde hier mit Glutamat gearbeitet?

    – Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

    Geschmacklich gut aber ein wenig schwach gewürzt. Es hat einfach Bums gefehlt.

    Insgesamt waren wir ein wenig enttäuscht. Mehr Mut zum Gewürz und mehr Pep hätten wir uns gewünscht. Das die Rippchen kalt waren geht überhaupt nicht und das das Entenfleisch trocken war ist nicht nachzuvollziehen. Das haben wir woanders schon besser erlebt.

    Meet You

    Fasanenstr. 41

    70719nBerlin

    http://www.meetyou-china.de/index.html

    Category Allgemeines, Berlin, Meckern | Tags: , | No Comments

  3. Lovis Restaurant & Bar

    Januar 27, 2023 by Thomas

    Das Lovis ist inzwischen in den Medien angekommen und wird extrem gut besprochen. Was natürlich unsere Neugierde geweckt hat und schnell mit ein paar Freunden verabredet und einen Tisch reserviert.

    Nun muss man wissen, das das Gebäude welches das Lovis beherbergt eine interessante Geschichte hat. Von einem ehemaligen Frauengefängnis über die Räumlichkeiten des Grundbuchamtes zum sehr liebevoll restaurieren Restaurant Lovis und Hotel. Also wir waren wirklich sehr beeindruckt von den Räumlichkeiten.

    Aber nun zum eigentlichen Anlass des Besuches. Wie schon erwähnt hatten wir einen Tisch für 4 Personen serviert. Wir uns ein befreundetes Ehepaar ( Sie Richterin und Er Strafverteidiger. Passend zu den Räumlichkeiten ). Nach kurzer Wartezeit wurde uns die Speisekarte überreicht. Was die ersten Fragezeichen auf unseren Gesichtern erzeugte. Nun muss man wissen wir sind nicht die großen Fan´s von Menüs. Meistens zu viel oder Zutaten welche uns nicht gefallen ). Daher kein Menü und lieber Vorspeise, Hauptgang usw.

    Unsere Wahl viel auf Sauerteigbrot mit Butter Cafe de Paris. Das Sauerteigbrot wirklich sehr gut, was man über die Butter Cafe de Paris leider nicht sagen kann. Die Butter war einfach viel zu kalt ( daher nicht streichbar auf dem Brot ) und die Butter Cafe de Paris war definitiv keine de Paris Butter. Was uns aber ebenfalls als negativer Punkt aufgefallen ist, es gab keinen Teller worauf man die Brote mit der Butter hätte bestreichen können. Daher bliebt nur der unelegante Weg die Tischdecke als Unterlage zu nehmen. Sehr unschön.

    Dann hatten wir unter anderem Auberginen Vorspeise mit Chimichurri. Leider war es kein Chimichurri sondern einfach nur eine säuerlich Vinigrette. Schade.

    Der Tomatentartar war geschmacklich einfach langweilig. Dagegen wurde die Erbsenvorspeise sehr gelobt.

    Als Hauptgang wurde das Entrecote bestellt, welche komplett ohne jegliche Beilagen serviert worden sind. Perfekt gebraten. Der Jus war fad, dünn und hätte als Schweinbratensauce durch gehen können.

    Was mich aber auch sehr verwundert hat, das Fleisch wurde vorgeschnitten serviert. Was mir überhaupt nicht gefallen hat.

    Auf einen Nachtisch haben wir dann lieber verzichtet.

    Insgesamt stellen wir fest, der Service war zu dem Zeitpunkt unseres Besuches verbesserungs-würdig. Eine Weinkarte ist uns erst auf Nachfragen gebracht worden. Aus unsere Sicht gab es handwerkliche Fehler der Küche welche auf diesem Preislevel nicht geschehen dürfen.

    Wie gesagt, die Örtlichkeit ist wirklich toll, was man von der Küche nicht sagen kann. Einfach nur teuer ist nicht immer gleich gut.

    Lovis Restaurant & Bar

    www.lovisrestaurant.com

    Kantstraße 79, 10627 Berlin

    info@lovisrestaurant.com

    +49 30 201805160

    Category Allgemeines, Berlin, Meckern | Tags: , | No Comments

  4. Restaurant KIRSONS Berlin Mitte

    Mai 19, 2016 by Thomas

    Restaurant KIRSONS Berlin Mitte

    Neulich erreichte uns eine Einladung zur Eröffnung der lettische Restaurantkette KIRSONS ( Lido Gruppe ) in der Charlottenstr. in Berlin Mitte. Wow, toll, lettisch essen waren wir noch nie. Also schnell ein paar Basisinformation über die lettische Küche eingeholt, zugesagt und gestern war es dann soweit.

    Ja und nun wird es schwierig. Als wir das Restaurant betreten haben war der erste Eindruck, das ist eine Autobahn Raststätte. Die Inneneinrichtung überhaupt nicht unser Stil. Könnte auch die Kantine einer Senatsverwaltung sein. Nur einen Hauch schicker. Aber über Geschmäcker kann man ja immer trefflich streiten.

     

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    Restaurant Kirson in Berlin

     

    Was auch nicht gut war. Wir hatten angekündigt, dass wir erst um 16 Uhr kommen konnten. Wir wurden am Empfang auch von einer netten jungen, in lettischer Tracht gekleideten Dame empfangen, aber leider keine Erklärung wie das Ganze funktioniert usw. Also sind wir erst einmal ein wenig orientierungslos durch das Restaurant gestolpert und am Buffetbereich angelangt.

    Was man wirklich sagen muss, die Auswahl ist riesig. Und es sollte auch für jeden Geschmack etwas dabei sein. Nun ist natürlich ein riesiges Angebot kein Garant dafür, dass es auch wirklich schmeckt.

    Wir haben uns bei der Auswahl unserer Speisen auch recht schwer getan. So richtig lettisch ist das uns nicht vorgekommen. Und hatten wir auch ein wenig anders im Internet gelesen. Sollen wir uns so falsch informiert haben?

     

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    Buffet / Selbstbedienng im Kirso Restaurant

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    Also C hat sich dann für einen Schaschlik Hühnchen entschieden, dazu Ofen Kartoffeln und eine Champion-Sauce (mit frischen Champions) . Welche schon ein wenig sehr angedickt war. Das Hühnchen war o.k. und die Kartoffeln leider schon recht weich. Passiert halt wenn die Speisen zu lange warm gehalten werden.

     

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    Ich habe es mir einfach gemacht. Eine Wurst und dazu Kartoffelsalat. Die Wurst war o.k. und hat mich sehr an eine süddeutsche Rotwurst erinnert. Ja und der Kartoffelsalat war halt ein Kartoffelsalat. Leider kein Juhu.

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    Ehrlich, wir waren enttäuscht. Oder sind mit der falschen Erwartungshaltung an den Besuch ran gegangen. Was auch wirklich fehlt, wenn man so einen Laden eröffnet und die Eltern von Kindern ein wenig beim Besuch entlasten möchte. Eine Spielecke für Kinder.

    Wir sind gespannt ob das Konzept aufgehen wird. Wir denken es wird schwierig. Aber es haben ja auch schon ganz andere Läden überlebt.

    Doch überzeugt Euch selbst.

    KIRSONS Restaurants

    Charlottenstraße 13/ Rudi-Dutschke Straße 18

    10969 Berlin

    Category Allgemeines, Berlin, Meckern, Mitte | Tags: ,,, | 15 Comments

  5. Restaurant Kuchenkaiser Berlin Kreuzberg News

    April 12, 2016 by Thomas

    Restaurant Kuchenkaiser Berlin Kreuzberg News

     

    Wie wir ja schon angedeutet haben in einem vorherigen Bericht ist das Restaurant Kuchenkaiser verkauft worden und wird unter neuer Bewirtschaftung weiter geführt. Leider gibt es nichts Gutes zu berichten. Die Speisekarte hat sich kaum verändert. Die geplanten Umbauten sind bis jetzt nicht begonnen worden. Was uns allerdings wirklich geschockt hat, waren die deutlich nach oben veränderten Getränkepreise. Für 5,80 € für 0,2 l Chardonnay ist eine echte Frechheit. Wenn es sich um ein Weinlokal handeln würde könnte man es ja noch nachvollziehen. Aber hallo, der Kuchenkaiser zeichnet sich nicht dafür aus, dass hier Spitzenweine angeboten werden. Und auch die Liebhaber von Berliner Bier werden enttäuscht. Leider von der Getränkekarte gestrichen. Für uns nicht nachvollziehbar. Wo soll man sonst noch Berliner Bier bekommen, wenn nicht in einem Lokal wie der Kuchenkaiser?

    Was wird passieren. Wir können uns gut vorstellen, dass viele Stammgäste nicht mehr kommen. Man will ja nicht immer etwas essen, sondern einfach nur was gepflegt trinken und sich mit anderen Stammgästen treffen. Doch bei den Getränkepreisen werden sich die Stammgäste es auf die Dauer nicht leisten können. Bleiben die vielen geliebten Touristen welche den Kuchen Kaiser besuchen werden. Zum Glück ist ja der nächste Hotelbau in der direkten Nachbarschaft geplant.

    Was uns ein wenig getröstet hat. Das super nette und freundliche Service Personal haben wir noch angetroffen.

    Category Kreuzberg, Meckern | Tags: ,,, | No Comments

  6. Hotel Zum Schiff Freiburg

    Februar 15, 2016 by Thomas

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    Hotel  Zum Schiff Freiburg

     

     

    Es war mal wieder eine Dienstreise nach Freiburg fällig. Darauf habe ich mich auch gefreut, denn in dieser Region kann man sehr gut essen und trinken. Ich war im Hotel Schiff in Freiburg untergebracht worden. Das Hotel ist ein solides, sehr sauberes und nettes Hotel. Die Zimmer geräumig und gepflegt. Das Frühstück für mehr als faire 5 € reichhaltig und keine Wurst aus dem Supermarkt. Das ist schon mal prima.

    Die Faulheit hat mich dann auch abends in das angegliederte Restaurant des Hotels getrieben. Mein Plan, gut essen und dann friedlich einschlafen. Ohne lange durch Freiburg fahren zu müssen.

    Gesagt getan. Ich habe mich für eine Flädle Suppe, ein Wiener Schnitzel mit Salat und Bratkartoffeln entschieden. Ja und das hätte ich mal lieber bleiben lassen.

    Die Flädle Suppe war grundsätzlich ganz o.k. Aus meiner Sicht hätte die Suppe ein wenig mehr Würzung vertragen. Will sagen, ein wenig lieblos und langweilig. Doch nun zum Wiener Schnitzel. Der dazugehörige Salat war so ein typischer Standard Salat. Ein wenig Grünzug, ein wenig Rohkost. Solche Salate waren eventuell 1980 modern. Ich will die Qualität der benutzen Produkte nicht schlecht machen. Alles top frisch und einwandfrei. Ja aber das war es dann auch schon.

    Und das Schnitzel? Also ich habe selten eine so mehlig schmeckende Panade erlebt. Nichts mit fluffig und knusprig. Die Panade umschloss das Fleisch wie ein zu eng geratendes Kondom. Nein so will ich es nicht haben. Leider hat man vom Fleisch wenig schmecken können. Der Geschmack wurde total vom Mehlgeschmack der Panade überlagert. Schade, schade. Nun setzte ich alle meine Hoffnung auf die Bratkartoffeln. Auch leider hier ein Reinfall. Die Bratkartoffeln sahen recht gelungen aus. Das war es dann aber auch. Fettig und weich würde ich mal das Ganze beschreiben. Und auch hier hätten ein paar Gewürze gut getan. So ein Essen kann einen schon frustrieren.

    Was mich schon verwundert hat. Das Restaurant war sehr gut gefüllt. Die anderen Gäste machten einen zufriedenen Eindruck. Hatte ich einfach nur Pech gehabt?

    Wer selbst testen möchte:

     

    Hotel zum Schiff

    Basler Landstraße 35 – 37

    79111 Freiburg-St. Georgen

    http://www.hotel-zumschiff.de/index.html

    Category Schnitzeleien | Tags: ,, | No Comments

  7. Restaurant Mondo Frankfurt Airport Center

    November 10, 2015 by Thomas

    Restaurant Mondo Frankfurt Airport Center

    Wer eine Reise macht, der hat was zu berichten. Und das muss nicht immer positiv sein. Beruflich fliege ich öfters nach Frankfurt. Grundsätzlich versuche ich es ja zu vermeiden auf Airports was zu essen. Doch ab und zu gewinnt halt der Hunger. Also hat es mich in das Restaurant Mondo im Flughafen Frankfurt verschlagen. Was man gleich feststellt, ein komisches Raumkonzept herrscht hier vor. Im vorderen Bereich eine Bar, wo getrunken wird. Im hinteren Bereich ein Restaurant wo es Essen gibt. Das trägt bei den Gästen zu einer gewissen Verwirrung bei. Komischerweise verstehen Amis das Konzept, bloß die Deutschen scheitern. Da ich ja Hunger hatte habe ich mich zum hinteren Bereich ( Wir haben gelernt, dort wird gegessen ) durchgeschlagen. Schnell ist die nette Bedienung gekommen und brachte mir die Karte. Oh Gott, das Angebot lockt nun wirklich nicht. Spagetti Bolognese ( Die ist schon in den meisten echten Restaurants nichts ), Clubsandwich usw. Ich habe mich dann für eine Burger mit Chips entschieden für stolze 10,90€. Das große Spezi für 5,80€.

    Nach einer kurzen Weile ist dann auch der Burger gekommen. Oh Gott, was habe ich da getan? Die Chips billigster Sorte, das Fleisch ( Beef ) vom Burger o.k. gebraten. Aber das Brötchen (Sollte das wirklich eines sein?) Total hart, trocken und nicht zu schneiden. Die Sause des Burgers definitiv nicht zu identifizieren. Das Einzige war ein heftiger Senf Geschmack. Ach ja, das Stück Salat frisch. Juhu.

    Ich habe nach wenigen Bissen aufgegeben. Nicht genießbar. Die arme Bedienung fragte mich auch noch, wie es war. Da musste ich Ihr leider meine Meinung sagen. Höflich aber leider nicht positiv. Was ich gut fand, man wollte mich noch mit einem gratis Getränk versöhnen.

    http://www.casualfood.de/k2/cf/bars/barsrestaurantsmondo der Link.

    Auf Bilder habe ich lieber verzichtet.

     

    Category Allgemeines, Meckern | Tags: | No Comments

  8. Restaurant Que Pasa Berlin Kreuzberg

    Juli 22, 2015 by Thomas